Menù auf Deutsch
Antipasti - Vorspeisen
Antipasto misto
Gemischter Aufschnitt
€ 7,00
Antipasto con formaggio
Aufschnitt und Käse
€ 7,00
Speck della Pusteria
Räucherschinken aus dem Pustertal
€ 7,00
Prosciutto crudo
Roher Schinken
€ 7,00
I nostri Primi Piatti - Erste Gänge
Casunziei agli spinaci
“Casunziei” mit Spinaten
(aus Spinaten gefüllte hausgemachte Nudel)
€ 9,00
Pasta corta ai sughi - Amatriciana, Bolognese, Pomodoro -
Kurze Nudelnsorten mit verschiedenen Soßen
“Amatriciana-Soße“ (mit Speck, Tomaten, Schafkäse), Fleisch-Tomatensoße,
Tomatensoße
€ 7,00
Pasta corta alla cacciagione
Kurze Nudelnsorten mit Wildsoße
€ 9,50
Pasta corta ai funghi (porcini, finferli)
Kurze Nudelnsorten mit Pilzen (Steinpilzen und gelben Pilzen)
€ 9,50
Tortelli ai porcini
Mit Pilzen gefüllte Nudelart mit Speck und Sahne
€ 9,50
Tagliatelle ai sughi - Amatriciana , Bolognese , Pomodoro -
Bandnudeln mit verschiedenen Soßen “Amatriciana-Soße“
(mit Speck, Tomaten, Sschafkäse), Fleisch-Tomatensoße, Tomatensoße
€ 7,00
Tagliatelle ai funghi (porcini e finferli)
Bandnudeln mit pilzensoße
€ 9,50
Minestrone di verdure
Gemüsesuppe
€ 7,00
Canederli in brodo vegetale
Knödel in Gemüsebrühe
€ 7,00
Spätzle agli spinaci con panna e speck
Spätzle mit creme und Speck
€ 8,00
Gnocchi di patate
Kartoffel Gnocchi
€ 7,50 - 9,50
I nostri Secondi Piatti - Zweite Gänge
Arrosto
Braten
€ 9,00 - 10,00
Fettina di Manzo ai ferri
Gegrilltes Rindschnitzel
€ 8,00
Braciola di maiale
Schweinekotolett
€ 8,00
Roast Beef all’Inglese
Roastbeef englischer Art
€ 9,00
Salsicce con polenta
Würste mit “polenta”
€ 8,00
Carne bianca ai ferri
Gegrilltes weißes Fleisch
€ 8,00
Scaloppine ai Funghi (porcini, finferli)
“Scaloppine”
(in Mehl gewendete gedünstete
Kalb- oder Rindfleischscheiben) mit pilzen
€ 10,50
Formaggio alla piastra e polenta
Gegrillter Käse und polenta
€ 8,00
Piatto Cadorino
Salsiccia, Formaggio alla piastra, Funghi trifolati ( porcini e finferli) e polenta
Würste, gegrillter Käse, sautierte Pilzen und polenta
€ 12,00
Scaloppine a piacere
“Scaloppine” nach Beliebe
€ 8,00
Gulasch di manzo con polenta
Rindgulasch
€ 9,00
Spezzatino con polenta
Gulaschähnliches Fleischgericht mit polenta
€ 9,00
Cervo in salmì con polenta
Rehfleisch (scharfes Wildragout) mit polenta
€ 12,00
Baccala’ con polenta
Klippfisch mit polenta
€ 15,00
Polenta e funghi
(porcini, finferli)
“Polenta” und Pilzen
€ 13,50
Contorni - Gemüsebeilagen
Contorni crudi
Rohgemüse
€ 5,00
Contorni cotti
Gekochte Gemüse
€ 5,00
Funghi nostrani trifolati
(porcini, finferli)
Gericht aus heimischen Pilzen
(kleingehackt und mit Öl, Knoblauch und
Petersilie angebraten)
€ 9,00
Formaggi - Käse
Formaggio misto
Gericht aus gemischten Käse
€ 8,00
Formaggio misto con Marmellata e Miele
Gericht aus gemischten Käse mit Konfitüre und Honig
€ 11,00
Formaggi
(a porzione)
Portion Käse nach Beliebe
€ 5,00
Formaggio grana
(a porzione)
Porzion Parmesan
€ 5,00
Dessert
Dolci a fette
Kuchen in Stücken
€ 3,50
Semifreddi
Semifreddo Eis
€ 4,00
Bevande - Getränke
Acqua minerale ( 0.75 cl)
Mineralwasser (Flasche, 0.75 cl)
€ 2,50
Birra
(alla spina)
Faßbier (Glas, 0.2 l.)
€ 2,50
Birra
(alla spina)
Faßbier (Glas, 0,4 l.)
Draught beer (0,4 l.)
€ 5,00
